Recetas de postres con helado

¡Somos fieles defensores de que el buen helado está tan rico que debemos poder disfrutarlo durante toooodo el año! Por ello, te hemos preparado una recopilación de recetas acompañadas de nuestros helados 100% Plant-Based– y que están hecho solamente con ingredientes naturales- que estamos seguros de que vas a disfrutar. Tres postres perfectos para cuando tengas invitados en casa o …

Historia del Helado

El helado es un producto que consumimos durante todo el año. Es verdad que en verano se convierte en la excusa perfecta para combatir el calor, pero como postre lo disfrutamos en cualquier estación. Sin embargo, ¿alguien sabe cuál es la historia de este manjar? ¿A quién se le ocurrió congelar sabores y probar texturas? Italia tuvo mucho que ver… …

Día del chocolate

Hoy toca mancharse…Hoy toca tener un bigote negro temporal, frotar manchas al llegar a casa y premiarse cosa fina…Porque hoy, amiguitos, ¡es el día del chocolate! ¿Y por qué hoy? ¿Cómo así? ¿Quién inventó tan venerable y divertido día? ¿A qué persona se debe que hoy sea un día para disfrutar y no mirar las kilocalorías? ¿Quién es ese GENIO …

¡Al rico mango!

No sé si os pasará a vosotros también, pero cada vez que escucho la palabra “mango”, la canción de “Mambo nºfive” viene a mi cabeza y me hace compañía para el resto del día sin dejarme pensar con claridad, haciéndome bailar mentalmente aunque esté delante del ordenador. Y esto me ha hecho reflexionar sobre la fruta en cuestión. Más allá …

Pink Albatross en la VeggieWorld

Veggie citizens of the world: ¡¡¡La Veggie World está a la vuelta de la esquina!!!! Y nosotros nos vamos a Barcelona cargaditos de sabores para que nos contéis, utilizando el olfato, el gusto y el corazón, qué os parecen nuestros helados pinkalbatrenses. ¡Pink Albatross estará en la Veggieworld! ¿Cuántos estaréis por allí para disfrutar de esta experiencia que cada año …

RECETA DE BROWNIE

Brownie rico, rico … Como en verano hay una ley orgánica no escrita que dice que hay que disfrutar de la vida también gastronómicamente hablando y no solo viajando, aquí os dejamos una receta de brownie que os dará juego en meriendas, cumpleaños y fiestas varias que queráis organizar (Sacada de Lazy Cat Kitchen) ¡Viva el disfrute! Prepara la chía …

El anacardo, ingrediente limpio 🌱

Seamos sinceros, al anacardo le ha tocado un nombre extraño. Palabra compuesta por ana (nombre de mujer) y cardo (sustantivo vegetal utilizado muchas veces con varios significados) tiene además una forma rara, queriendo parecerse a un cacahuete sin serlo. Pero, ay amiguitos, ¿a que no sabíais que “ana” significa “hacia arriba” y “cardium”, “corazón”? ¿A que ahora el anacardo os …

Restaurantes donde encontrar nuestros helados

Los seres humanos nacemos, crecemos, nos reproducimos y morimos…Y en este viaje limitado en el tiempo estamos obligados a disfrutar sin hacer daño. Y, ¿quién concibe EL PLACER (así, en mayúsculas) sin el disfrute gastronómico? Desde luego Pink Albatross rotundamente no. Ojo que también hemos dicho “sin hacer daño”, cosa que cumplimos a la perfección utilizando alimentos limpios y siendo …