Sabemos que el cambio climático ha llegado, eso es innegable. A pesar de ello, a veces puede ser abrumadora tanta información si no tenemos herramientas para combatirlo poco a poco, de forma consciente y desde casa. Hemos hecho una recopilación de cinco libros que abarcan desde la limpieza verde, pasando por la reducción de plástico en el día a día hasta cómo cocinar para reducir nuestra huella de carbono. Cada pequeño cambio cuenta, así que empecemos por modificar poco a poco nuestros hábitos diarios. ¡Vamos a ello!
Green & Clean, las claves para ser un buen eco-limpiador
Green & Clean, las claves para ser un buen eco-limpiador es una guía práctica que te ayudará a limpiar tu casa de manera ecológica y responsable. Aquí encontrarás desde marcas de limpieza bio hasta recetas de cómo preparar productos ecológicos de limpieza con materias primas fáciles de encontrar. Este libro está escrito por la periodista Teresa Pinyol y aborda de forma rigurosa la necesidad de conseguir una higiene completa del hogar utilizando métodos que protegen el medio ambiente.
Cocina vegana para toda la familia
Cocina vegana para toda la familia de Brandon Bender y Kate Estivill es un libro con recetas nutritivas veganas de distintas culturas. ¡Para que luego digan que comer vegano es aburrido! Estos dos autores incorporan sabores y técnicas de distintos rincones del mundo, así que encontrarás recetas japonesas, africanas, españolas e inglesas, entre otras muchas. Brandon y kate juegan con especias e ingredientes para crear platos rápidos y fáciles de preparar para toda la familia.
Vivir sin plástico
Vivir sin plástico es un libro fundamental si quieres iniciarte en el proceso de evitar los plásticos en tu día a día y, sobre todo, en casa. Patricia Reina y Fernando Gómez Soria dan un repaso a la historia de este material y su peligro para el medioambiente. Además, a base de experiencias personales y bastantes dosis de humor, te darán consejos para evitarlo. Por otro lado, si quieres seguir sus tips en redes sociales, también puedes hacerlo desde su cuenta: vivir sin plástico. ¡No te la pierdas!
Residuo cero
Residuo cero en casa es el libro en el que Bea Johnson explica sus peripecias para no generar residuos desde el año 2008. A través de libros y conferencias, enseña a los demás a reducir los residuos al máximo y a reutilizar todo lo que te puedas imaginar. Este libro se ha traducido a nueve idiomas y te ayudará a darte ideas, herramientas y hábitos para evitar generar basura en casa. Por otro lado, su Instagram también está repleto de ideas para una casa zero waste.
Minihuertos
Otra de las cosas que puedes hacer en casa para comer mejor sin que el medio ambiente se vea afectado es plantar un minihuerto. Por eso, hemos querido añadir este libro de Marta Rosique: Minihuertos. Marta es cofundadora de Plantea En Verde, una web dedicada a tener un huerto en casa sin morir en el intento. ¡Te resultará hasta fácil si sigues sus consejos! Aquí encontrarás maneras de cultivar tu propia comida en casa ya sea en una terraza o en la encimera de la cocina. ¡No hay excusas de espacio! Ejem, ejem. Así que, ¡creatividad al poder y a comer sano!
Elegir bien lo que comes es uno de los pilares para ayudar al cambio climático. Por eso, desde Pink Albatross queremos ofrecerte helados plant-based con ingredientes que puedes entender (y dibujar). ¡Buena lectura!
